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Il ristorante

CUCINA TIPICA TOSCANA

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LA LOCATION

Il ristorante è ubicato nella vecchia stalla del cascinale settecentesco che ristrutturata offre un luogo unico caratterizzato dai bellissimi e caratteristici muri a volta. Il locale è arredato con gusto classico e tradizionale in relazione all’ambiente circostante.
Qui gli ospiti potranno gustare i piatti tipici toscani come: la trippa, il cinghiale e alcuni piatti della tradizione marinara abbinati a vini delle cantine circostanti, delle campagne toscane in ambiente caldo, curato ed accogliente. In primavera ed estate è possibile pranzare all’aperto nelle verande del giardino.

LA CUCINA DELLA FATTORIA

Il ristorante dell’agriturismo offre la cucina tipica toscana basata su gli ingredienti del territorio l’ottima qualità dei prodotti, la scelta di essi in base alla stagionalità conferiscono ad ogni portata la genuinità e il sapore della cucina di altri tempi. La cucina della fattoria propone un menù alla carta e un menù fisso facendo una selezione dei piatti di mare e di terra tipici della regione basati sul nostro gusto personale e dei nostri clienti rimanendo fedeli alla tradizione mentre la cantina offre una buona selezione di vini locali e nazionali accuratamente selezionati.

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TRIS DI POLENTA FRITTA E GNOCCHI FRITTI 12,00 €

CROSTONI 7,00 €

TRIS DI AFFETTATI TOSCANI 7,00 €

DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI TOSCANI CON MIELE E MARMELLATE 8,00 €

PRIMI PIATTI

RISOTTO PECORINO TOSCANO PEPE E PERE DEL CURATO 10,00 €

RIBOLLITA TOSCANA 8,00 €

PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE 9,00 €

PICI AL RAGU DI FIOCINA 9,00 €

GNUDI DI SANTA CATERINA DI STAGIONE 8,00 €

TORTELLO LUCCHESE AL RAGU 10,00 €

SECONDI PIATTI

COCCIO ALLA BIETOLA, PECORINI TOSCANU E CHIPS DI PANE CROCCANTE 12,00 €

STRACOTTO AL CHIANTI CON CONTORNO DELLA CASA 12,00 €

COSTOLETTE DI AGNELLO 14,00 €

STINCO DI MAIALE CON CASTAGNE E PEPERONI 12,00 €

ROSTICCIANA CON PATATE AL FORNO 11,00 €

TAGLIATA DI CARNE CON FUNGHI O RUCOLA, GRANA E PACHINO 14,00 €

CONTORNI

CECI IN TERRACOTTA ALLA FIOCINA 3,50 €

PATATE AL FORNO 3,50 €

FAGIOLI ALL’UCCELLETTA 4,00 €

VERDURE DI STAGIONE 4,00 €

DOLCI

CHEESECAKE ALLA NUTELLA/FRUTTI DI BOSCO 4,00 €

TIRAMISÙ DELLA CUOCA 4,00 €

CANTUCCI DELLA LUNIGIANA DEL VIN SANTO 5,00 €

SUFFLÈ AL CIOCCOLATO CON CUORE CALDO 4,00 €

TORTA DELLA NONNA 4,00 €

BIBITE

ACQUA NATURALE/FRIZZANTE 1L 2,00 €

BIBITE IN LATTINA 2,00 €

CAFFÈ 1,00 €

LIQUORI 3,00 €

LIMONCELLO 2,50 €

AMARI 3,00 €

BIRRA ALLA SPINA

Heinekken (0.2 litro – 2.50 € …. 0.4 litro – 4.00 €)

VINO DELLA CASA ROSSO/BIANCO

(1/4 litro – 3.50 € …. 1/2 litro – 6.00 € … 1 litro – 10.00 €)

Festeggia con noi

LAUREE – COMPLEANNI – CERIMONIE

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L’agriturismo Fattoria di Fiocina presenta la classica cucina tradizionale Toscana basata su gli ingredienti del territorio. Lo staff si mette a disposizione per organizzare bellissimi eventi per rendere le vostre occasioni speciali uniche e indimenticabili come: matrimoni, battesimi, cresime, cene di lavoro, compleanni, ecc. 

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